Estamos totalmente asombradas con el descubrimiento de las freidoras de aire. De unos meses a aquí se han convertido en una verdadera revolución. Desde amigos que dicen que les ha dejado de sentar mal las patatas fritas, hasta el ahorro en aceite y el peculiar crujiente con el que se queda la comida tras el paso por el airfryer.

Así que nos hemos metido en la cocina, la nuestra y la de nuestros amigos, para sacar una comparativa con lo mejorcito que hay en el mercado.

Antes de entrar en faena, vamos a contaros que vais a encontrar en este artículo:

¿QUÉ VAS A ENCONTRAR EN ESTE ARTÍCULO?

  • ¿Qué son las freidoras sin aceite?
  • Ventajas de las freidoras sin aceite
  • ¿Qué gasta más: un horno o una freidora de aire?
  • Para cuantas personas son recomendadas
  • Una tabla comparativa de precios y calidades
  • Dónde comprarlas

¿QUÉ SON LAS FREIDORAS SIN ACEITE?

Son electrodomésticos, con apariencia de mini horno, donde los alimentos se fríen por la circulación de aire caliente en su interior impulsado por unos ventiladores. De esta manera, se consiguen alimentos en fritura sin necesidad de sumergir el alimento en aceite.

No quiere decir que no haya que usar nada de aceite, pues para muchos platos se necesita añadir a la airfryer unas gotas o pulverizar una pequeña cantidad de aceite sobre los alimentos. De esta manera, quedarán aún más crujientes.

VENTAJAS DE LAS FREIDORAS SIN ACEITE

Freír sin aceite es sin duda un nuevo concepto, que tiene asociadas múltiples ventajas sobre las tradicionales freidoras.

  • Menor gasto de aceite
  • Se come más sano al no usar aceites que calentamos varias veces para diferentes comidas

  • La digestión es más ligera

  • Comidas con menos calorías

  • Menos olores a la hora de cocinar, adiós al olor a fritanga en la cocina

  • Son más limpios ya que no salta el aceite por la encimera. Además, los airfryers son más fáciles de limpiar que la tradicional freidora.

  • No elevan la temperatura de la cocina, tanto como lo haría un horno o una freidora.

  • Menor gasto de luz que el horno.

¿QUÉ GASTA MÁS, UN HORNO O UNA FREIDORA DE AIRE?

Esta pregunta la hemos querido resolver acudiendo a las potencias y tiempos de uso de ambos electrodomésticos. Y es que en los tiempos en los que la luz tiene un precio prohibitivo toda información al respecto es muy valiosa.

Por norma general una freidora de aire consume bastante menos electricidad que un horno. Las razones principales son:

  • La freidora de aire es más pequeña que el horno, su volumen es menor por lo que no se necesita tanto tiempo para alcanzar la temperatura de trabajo
  • La cocción en la freidora de aire es más rápida, lo que implica un tiempo de uso menor, lo que se traduce en menor gasto

¿PARA CUÁNTAS PERSONAS SON RECOMENDADAS LAS AIRFRYERS?

Hay airfryers de todos los tamaños en función de para cuantas personas se quiera cocinar. Por regla general se pueden tomar las siguientes capacidades:

  • Airfryer de 5l de capacidad para 5, 6 personas
  • Airfryer de 3l de capacidad para 3, 4 personas

  • Airfryer de 2l de capacidad para 2 personas

La más barata La mejor Mejor relación calidad-precio
Marca CECOTEC COSORI XIAOMI PHILIPS PRINCESS
Dimensiones 25x25x45cm 30x30x32cm 33.5×25.2×30.4cm 31.5×40.3×30.7cm 11.8×12.2×13.8cm
Peso 4 Kg 5,4 Kg 3,9 Kg 4,5 Kg 4,2 Kg
Potencia 1600 W 1700 W 1500 W 2000 W 1500 W
Capacidad 5 litros 5,5 litros 3,5 litros 4,1 litros 4,5 litros
Ver Precio Cecotec Cosori Xiaomi Philips Princess

CECOTEC CECOFRY FULL INOX 5500: ECONÓMICA PERO DE GRANDES PRESTACIONES

La freidora de aire Cecotec cecofry dispone de termostato para regular la temperatura desde 80 ºC hasta 200 ºC.

Con un panel de control táctil multifunción para controlar el funcionamiento de forma sencilla.

8 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tipos de alimentos.

Con un diámetro de cesta de 22 cm y sus 5 litros de capacidad, es perfecta para 5-6 personas

Lo que más nos gusta

  • Buena relación calidad/precio.
  • Los modos preconfigurados son muy útiles.

Lo que menos nos gusta

  • No tiene wifi para conectarse con apps de recetas.

Airfryer Cecotec

Dónde comprarlo

COSORI CP158-AF: UNA DE LAS AIRFRYERS MÁS VENDIDAS

Es una de las freidoras de aire más vendidas del mercado y con mejores reseñas por parte de los usuarios y no es para menos. Tiene un menú intuitivo, táctil y 11 modos de programación que básicamente abarcan todos los usos diarios de recetas.

Dispone de varias opciones de seguridad interesantes, como la función Protección de Apagado, el mango frío al tacto y el protector de botones para niños.

Función recordatorio de agitar: la freidora emitirá algunos pitidos durante el proceso de cocción para que voltees la comida y obtener ese crujiente tan deseado.

Cesta cuadrada para aprovechar mejor el cubicaje de la airfryer.

Además, está disponible en varios colores para que elijas el que más combina con tu cocina.

Lo que más nos gusta

  • Es rápida, potente, intuitiva y con muchos modos predefinidos.
  • Es la más popular por muchos motivos.

Lo que menos nos gusta

  • Rejilla difícil de limpiar.
  • No tiene wifi.

Airfryer Cosori

Dónde comprarlo

XIAOMI MI SMART AIR FRYER: LA FREIDORA DE AIRE CON ASISTENTE DE VOZ

Xiaomi no ha querido perder la oportunidad de subirse al carro de las freidoras sin aceite. En cuanto a prestaciones, son las de una freidora de gama media, pero añade el asistente de voz para poder operar desde Google assistant y Alexa.

Además lo puedes controlar desde tu smarphone ya sea para apagar, encender, pausar, cambiar de modo, añadir recordatorio de tiempo, y un montón de funciones más.

Incorpora 8 programas de cocción diferentes y ajuste de termostato de 40 a 200ºC.

Lo que más nos gusta

  • Se puede manejar y programar desde el smartphone o con Alexa.

Lo que menos nos gusta

  • Ocupa mucho espacio para la capacidad que tiene.

Xiaomi Mi Smart

Dónde comprarlo

PHILIPS ESSENTIAL AIRFRYER: UNA DE LAS MEJORES DEL MERCADO

Philips inventó la tecnología airfryer hace más de una década. Fueron pioneros y eso se nota en la experiencia del producto, aunque bien es cierto que con los años las otras marcas se han puesto al día igualando en prestaciones a esta joya.

La Philips essential hd9280/907 tiene varios ajustes prestablecidos, incluyendo magdalenas y hasta verduras asadas, con lo que amplía el concepto de que una airfryer sirve solo para freír.

Con wifi para descargar recetas personalizadas. Dispone de App propia de recetas.

Lo que más nos gusta

  • Buen precio para las grandes prestaciones que ofrece.
  • La seguridad que nos da la marca.
  • Partes desmontables para meter en el lavavajillas.

Lo que menos nos gusta

  • Podría incorporar alguna funcionalidad más.

Philips Essential

Dónde comprarlo

PRINCESS 182025: SENCILLA PERO MUY EFICIENTE

8 Programas prestablecidos.

Búsqueda de recetas a través de su web.

Gran capacidad en poco espacio, ideal para cocinas pequeñas.

Cesta desmontable con recubrimiento antiadherente que se limpia fácilmente .

Lo que más nos gusta

  • El precio.
  • Su bandeja desmontable, es muy sencilla de limpiar.

Lo que menos nos gusta

  • Viene sin accesorios, aunque hay una amplia gama de ellos para comprar aparte.

Airfryer Princess

Dónde comprarlo